山内杜氏に伝わる昔ながらの山廃仕込みに現代の技術を取り入れました山廃純米酒の逸品です。
山廃仕込みとは思われぬ爽やかな香りを醸し出しながら飲み応えのある無濾過生原酒です。爽やかな新酒です。
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商品説明
山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し生酒の特徴をより際立たせております。無濾過原酒。濃い味の料理にも合うコクとキレが特長です。
商品仕様
製品名: | 雪の茅舎 山廃純米 生酒 1800ml |
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型番: | yuki00012 |
JANコード: | 4934803002007 |
メーカー: | 株式会社齋彌酒造店 |
蔵元:齋彌酒造店 ◎秋田
造り:純米酒
原料米:山田錦・秋田酒こまち
日本酒度:- 精米歩合:65%
アルコール度:16~16.9度 酸度:-
要冷蔵
化粧箱:無し