★合名会社山口酒造場 ◎福岡県久留米市
天保3年(1832年)創業。知る人ぞ知る酒処、福岡は久留米の蔵元。
酒造りを生業とした五代目・山口利七は、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から、酒名に「庭のうぐいす」と命名。
高品質な酒造りを目指すため、小仕込みによる丁寧な造りを基本とし、純米酒を中心に飲み飽きしない食中酒を目指した酒造りを続けています。
うぐいすのあしらわれたポップなラベルで近年人気上昇中。
天保3年(1832年)創業。知る人ぞ知る酒処、福岡は久留米の蔵元。
酒造りを生業とした五代目・山口利七は、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から、酒名に「庭のうぐいす」と命名。
高品質な酒造りを目指すため、小仕込みによる丁寧な造りを基本とし、純米酒を中心に飲み飽きしない食中酒を目指した酒造りを続けています。
うぐいすのあしらわれたポップなラベルで近年人気上昇中。
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