「鷲の尾 新春初しぼり」は、人気商品「しぼりたて原酒」と全く同じ原料米を使用し、
アルコール分13度の爽やかな酸味を感じる生原酒です。
2025年初の醪を1月5日の正月のうちにしぼり始め、しぼり終えた6日に瓶詰をした「しぼりたての生原酒」。
アルコール分19度の「しぼりたて原酒」に対して、「鷲の尾 新春初しぼり」は、低アルコールで、甘さをほどほどに抑え爽やかな味わいに仕上がりました。
商品説明
「新春初しぼり」は、「しぼりたて原酒」と全く同じ原料米を使用し、 全く逆方向の味わいの軽やかな日本酒を目指して造りました。 程よい甘みと低アルコール酒ならではの酸味が爽やかな日本酒です。
商品仕様
製品名: | 鷲の尾 新春初しぼり 720ml |
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型番: | was00037 |
JANコード: | 4931002133020 |
メーカー: | 株式会社わしの尾 |
蔵元:わしの尾 ◎岩手
造り:純米酒
原料米:はなの舞・吟ぎんが・ぎんおとめ
日本酒度:+16.7 精米歩合:
アルコール度:13度 酸度:1.65
要冷蔵
化粧箱:無し