岩手県産の酒造好適米で造った本醸造酒。
今生まれたばかりといったフレッシュで若々しい日本酒の味を充分に楽しめる原酒です。
鷲の尾の新酒「しぼりたて原酒」は、岩手山のテロワールを表現する日本酒になります。
岩手山に見守られながら育った新米を使って造る「しぼりたて原酒」は、しぼってすぐに無濾過・生ビン詰めを行い出荷するものです。
米のほのかな甘みと旨味、濃醇でフレッシュな味わいと爽やかな新酒香にあふれています。
冬季限定で発売するしぼりたて原酒は、お酒の中の酵母と麹の糖化酵素に活性があり酒質が日毎に変化していきます。
その変化を楽しめるのも「しぼりたて原酒」の醍醐味です。
【720mlはこちら】
商品説明
岩手県産の新米で醸されています。新鮮、濃厚、しぼりたてならではの口当たりの良い飲みやすい原酒です。
商品仕様
製品名: | 鷲の尾 しぼりたて原酒 1800ml |
---|---|
型番: | was00001 |
JANコード: | 4931002301016 |
メーカー: | 株式会社わしの尾 |
蔵元:わしの尾 ◎岩手
造り:本醸造
原料米:はなの舞・吟ぎんが・ぎんおとめ
日本酒度:-0.03 精米歩合:65%
アルコール度:19度 酸度:1.6
要冷蔵
化粧箱:無し