南部美人の「雄三スペシャル」は、常務の久慈雄三さんが、従来の南部美人の冷やに適したテイストの酒造りとは異なる「究極の食中酒」を目指して造っている燗酒向きの純米酒です。
こちらは、じっくり熟成させた生もと純米の「雄三スペシャル」です。
新酒の荒々しさが取れ、まろやかで濃醇、しかしながらゴリッとしたいい意味で堅さもあり、照り照りのお肉や魚との相性が抜群です。
熱々に上げて飲むもよし、温度を下げながら自分の好みを見つけるもよし、乗りに乗った熟成生もとをお楽しみください。
商品仕様
製品名: | 南部美人 雄三スペシャル 生もと純米R1BY 1800ml |
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型番: | nan00072 |
メーカー: | 株式会社南部美人 |
蔵元:南部美人 ◎岩手
造り:純米酒
原料米:美山錦
日本酒度:+14 精米歩合:60%
アルコール度:16度 酸度:2.5
化粧箱:無し