若き蔵人の挑戦
蔵人プロデュース「Mixseed（ミクシード）Series」限定発売！

若き蔵人たちが「挑戦」の意を込めて醸すシリーズ、その名も「Mixseed（ミクシード）Series」
「混ぜる・交わる」を意味する”Mix”と、「種」を意味する”Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。

◆Mixseed Series2024－木村の金撰－
蔵人：木村　賢太
コンセプト： 若手蔵人の挑戦「Mixseed Series」 5年目の2024年、蔵人 "木村 賢太"が昨年販売したKiM69に続き、
八仙史上最もキレのあるドライなお酒を醸しました。
木村家の青森県産の飯米「まっしぐら」を使い、香り華やか、後味のキレ抜群な味わいは、今までの八仙にないスタイルです。素人にはNGのお酒・・・本当に辛いです。
吞兵衛にはもってこいのお酒となっております。
本人曰く、オンザロックで楽しむのがオススメ！おすすめの飲み方ぬる燗～熱燗も◎
ラベルも昔の男山金撰をリメイク、是非そちらもお楽しみください。

【おすすめペアリング】しょうが味噌のおでん、西京焼き、ホルモン焼き、脂身の多いお肉(タレ味)、鶏の唐揚げ　など

【720mlはこちら】

○ご注意
火入れ酒ですが、保存は要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
レジ画面にてクール便をご指定ください。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います

蔵元：八戸酒造　◎青森
造り：
原料米：青森県産米華吹雪55％・木村家のまっしぐら75％
日本酒度：＋12　精米歩合：75％
アルコール度：19度　酸度：－

冷蔵推奨
化粧箱：無し（化粧箱別売り）