総乃寒菊Discoveryシリーズ
-自分達の酒づくりを知り、昇華する-
農業大国である千葉県のお米のみを使用し、その魅力や可能性を探求し昇華していく年に一度のシリーズ。
自県のオリジナル酒米で皆様に趣向のひと時をお届けし存在証明していくという想いと覚悟を込めた一本です。
海に囲まれた千葉の大地から生まれた旨みを存分にお愉しみください。
※総の舞:酒造好適米「白妙錦」と飯米「中部72号」を交配し2001年に育成された酒造好適米。
【Discovery Series】総乃寒菊-Identity- 千葉県産米「総の舞」の50%精米
【開栓注意】栓が飛ぶ恐れがあります
発酵由来の炭酸ガスが含まれております。開栓直後は、しぼりたての味を時間と共に円熟した味わいでお楽しみいただけます。
また、開栓時王冠が飛ぶことがありますのでご注意ください。
商品説明
蔵元の理念である「飲み手の『心を満たす』酒づくり」。それに対し、何を持って心を満たしたことになるのか。満たすに至るには自分達は何をするべきなのか。この自問自答に対して自分達自身を知り昇華していくことで答えるシリーズです。千葉県をメインテーマとし、「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」4つの商品ラインナップから探求してまいります。
商品仕様
製品名: | 寒菊 総乃寒菊Identityうすにごり無濾過生原酒 720ml |
---|---|
型番: | kanki00019 |
JANコード: | 4990778202743 |
メーカー: | 合資会社寒菊銘醸 |
蔵元:寒菊銘醸 ◎千葉
造り:純米大吟醸
原料米:総の舞
日本酒度:-5 精米歩合:50%
アルコール度:14度 酸度:1.5
要冷蔵
化粧箱:無し