ふだん黄麹を使用するところを、黒麹で仕込んだ特別純米酒。
黒麹が生み出すクエン酸のかろやかな酸味が特徴のお酒です。
瓶詰め前に一度だけ加熱殺菌することで生まれる柔らかな味わいは冷やしてお愉しみいただくのをおすすめしております。
商品説明
新しい黒麹仕込みの日本酒BLACK STYLEシリーズ。 黒麹由来の爽やかな酸が活きた新感覚の日本酒です。
商品仕様
製品名: | あさ開 BLACK STYLE~黒麹仕込み~ 720ml |
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型番: | asa00008 |
JANコード: | 4970829208245 |
メーカー: | 株式会社あさ開 |
蔵元:あさ開 ◎岩手
造り:特別純米
原料米:国産米
日本酒度:-18.8 精米歩合:50%
アルコール度:16~16.9度 酸度:3.1
化粧箱:無し