陸羽132号は、大正10年(1921年)に「亀の尾」と「愛国」を交配し、
蔵元の地元である大曲で育種開発されたお米で、
戦前から戦後にかけて冷害に強く食味の良い米として一世を風靡しました。
今では幻となったこの米を復活栽培し、醸造した純米酒です。
しぼりたてを即瓶詰めし、火入れは瓶火入れによる1回のみ。
素朴ながらみずみずしい香味が広がる味わいに仕上がっています。
数量限定品。
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商品説明
秋田県大曲で約100年前に育種開発され、一世を風靡した『陸羽132号』を復活栽培し、醸造した純米酒です。 しぼりたてを即瓶詰めし、火入れは瓶火入れによる1回のみ。素朴ながらみずみずしい香味が広がる味わいに仕上げました。 数量限定品。
商品仕様
製品名: | やまとしずく 純米酒「陸羽132号」直詰瓶火入 1800ml |
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型番: | aki00025 |
JANコード: | 4970916630157 |
メーカー: | 秋田清酒株式会社 |
蔵元:秋田清酒 ◎秋田
原料米:陸羽132
日本酒度:±0 精米歩合:60%
アルコール度:16度 酸度:1.9
化粧箱:無し(化粧箱別売り)