蔵元：寺田本家　◎千葉
造り：発芽玄米酒
原料米：コシヒカリ（無農薬米）
日本酒度：－10～－20　精米歩合：－
アルコール度：7～11度　酸度：8～9

要冷蔵
化粧箱：無し

※開栓の際はご注意ください
■ご注意
発酵に伴い、ビン内に炭酸ガスがたまり、2～3気圧にもなっています。このため、開栓する際に一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出してしまいます。お酒が届きましたら冷蔵庫に立てて、5時間くらい落ち着かせてからゆっくり開け閉めを繰り返して、５分～１０分位かけて開栓してください。絶対にビンは振らないで下さい。
また、栓を開けても炭酸ガスのほとんどないものがありますが、不良品ではありません。
自然発酵のため、ビン詰前に炭酸ガスの放出が終了してしまう場合があります。