地元産の良質な酒米と蛍が飛び交う名水で仕込みました。
21世紀に登場した全くろ過をしていない生の純米酒です。
「七田」のR6BYの新酒も発売になりますが、
その前に5BYの生酒を蔵内の冷蔵庫内で生熟成させたものが限定発売されました。
新酒の前に旨みたっぷりの生酒はいかがでしょう?
生酒特有のガス感・甘味を感じつつ、熟成されたことによって口の中いっぱいに旨味が広がっていきます。
飲みごたえ抜群の1本に仕上がっています。
※写真の肩張りが2013年になっていますが2024年の商品です。
※「寒熟」の首下げが付いています。
【720mlはこちら】