6つの
「無」、この酒に有り。
「無濾過」採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを
「無我夢中」に追求しました。
シリーズ第1弾の「プラチナボトル」は、地元契約農家の特別栽培米の美山錦(みやまにしき)を100%使用。
洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。
ボトルはシルバーに若干青みがかった色合いで落ち着いた輝きがあり、
凛とした酸味と米の旨味が調和した、口当たりの爽快な味わいにマッチしております。
※生酒のため冷蔵庫で保管ください。
【1800mlはこちら】