商品説明

Name: 【日本酒】浜千鳥 源水 純米吟醸 720ml
SKU: ham00033
Price: 1749 JPY
Availability: InStock

「源水」は、株式会社ソーシャル・ネイチャー・ワークス（大槌町）が企画した「地域おこし酒」で、
大槌町源水地区の湧水と大槌町産の酒米「吟ぎんが」を使用し仕込んだお酒です。
酒米は大槌酒米研究会が栽培する岩手県オリジナルの“吟ぎんが”を磨き上げ、仕込み水は長い年月をかけ浸透してきた大槌町“源水”地区の美しい湧水を地下40メートルの深井戸から汲み上げています。
浜千鳥の仕込み水（地下水）に比べ穏やかに発酵させるために必要なミネラルがバランスよく含まれています。
バナナのような含み香と爽やかな酸味。ほのかに優しい甘味が広がり、キレのある後味が特徴です。

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