新品種の酒造好適米「一穂積」、山田錦や五百万石の系譜を引いた秋田県オリジナルの酒米です。
このお酒は、蔵元田で栽培した一穂積だけを使用して醸造しました。
秋田流生もと仕込みで低温で丁寧に醸し、しぼりたてを速やかに瓶詰めし、火入れは一度のみです。
瓶貯蔵にて春夏を過ごし、心地よく飲み頃に調和した香味をお楽しみいただけます。
○ご注意
火入れ酒ですが、品質保持のためなるべく冷蔵保管をお願いします。
ご希望の場合はクール便で発送いたします。
レジ画面にてクール便をご指定ください。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
※上槽直後に瓶詰めしているため醗酵由来の微量の炭酸ガスが含まれる場合があります。
【1800mlはこちら】