6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを
「無我夢中」に追求しました。
シリーズ第1弾の「プラチナボトル」は、地元契約農家の特別栽培米の美山錦(みやまにしき)を100%使用。
洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。
ボトルはシルバーに若干青みがかった色合いで落ち着いた輝きがあり、
凛とした酸味と米の旨味が調和した、口当たりの爽快な味わいにマッチしております。
※生酒のため冷蔵庫で保管ください。
【720mlはこちら】
商品説明
プラチナボトルは、凛とした酸味と米の甘みが調和して、シャープな果実感を演出します。 無濾過生原酒ながら、口当たりの軽快な味わいに仕上げました。
商品仕様
製品名: | 楯野川無我 プラチナボトル純米大吟醸 1800ml |
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型番: | tate00058 |
JANコード: | 4511802017661 |
メーカー: | 楯の川酒造株式会社 |
蔵元:楯の川酒造 ◎山形
造り:純米大吟醸
原料米:美山錦
日本酒度:-2 精米歩合:50%
アルコール度:16~16.9度 酸度:1.4
要冷蔵
化粧箱:無し