岩手の最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。
絶妙のタイミングにて氷温搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上のキレを生み出しました。
AKABUが目指す味わいと究極のキレを表現した純米大吟醸をお楽しみください。
数量限定品。
こちらはAKABUが挑戦した最高傑作を「R6BY生酒」でお届けします!
※化粧箱・ラベルには生酒の表示が入ります
【720mlはこちら】
○ご注意
ガスが残存していますので、開栓の際は十分お気を付けください。
【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います
商品説明
若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。 目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造り。
商品仕様
製品名: | 赤武 AKABU 純米大吟醸極上ノ斬(生酒) 1800ml |
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型番: | akabu00033 |
JANコード: | 4958195410790 |
メーカー: | 赤武酒造株式会社 |
蔵元:赤武酒造 ◎岩手
造り:純米大吟醸
原料米:結の香
日本酒度:非公開 精米歩合:35%
アルコール度:15度 酸度:非公開
要冷蔵
化粧箱:有り